¿Cuál es tu receta de comida favorita?

Por lo tanto, esta es mi receta favorita: Tortilla Meatball Soup

Ingredientes

• 2 chiles jalapeños
• 1 pimiento rojo
• 2 orejas de maíz en la mazorca
• Tortillas de maíz de 4 (6 pulgadas), cortadas en tiras de 1/2 pulgada de grosor
• Spray para cocinar
• 3/4 cucharadita de sal kosher, dividida
• 6 dientes de ajo, picados y divididos
• 1/3 taza de panko (pan rallado japonés)
• 1 libra de solomillo molido
• 1 huevo grande, ligeramente batido
• 1 chile chipotle, enlatado en salsa de adobo, picado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 tazas de cebolla picada
• 2 tazas (3/4-pulgada) de papas rojas en cubos
• 1 taza (1/2-inch-thick) rodajas de zanahoria
• 3 tazas de caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio
• 2 tazas de agua
• 1/2 taza (2 onzas) de queso Monterey Jack rallado
• 1/4 taza (1 onza) de queso cheddar extra afilado
• 1/2 taza de cilantro fresco picado

Como hacerlo

Paso 1

Precalienta el asador.

Paso 2

Corte los jalapeños y el pimiento por la mitad a lo largo; deseche las semillas y las membranas. Coloque las mitades de pimiento, la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Arregle el maíz en una bandeja para hornear con pimientos. Ase los 4 a 6 minutos o hasta que estén ennegrecidos, volviendo el maíz una vez. Coloque los pimientos en una bolsa de papel; doblar para sellar. Deje reposar 15 minutos; pelar. Pique los jalapeños y pique el pimiento. Corta los granos de maíz de las mazorcas. Dejar de lado.

Paso 3

Coloque las tiras de tortilla en una sola capa en una bandeja para hornear; Cubra ligeramente con aceite en aerosol. Ase a la parrilla durante 3 minutos o hasta que estén dorados, volteando después de 2 minutos. Dejar de lado.

Etapa 4

Combina 1/4 de cucharadita de sal, 1 diente de ajo, panko y los siguientes 3 ingredientes (a través de chile chipotle) ​​en un tazón grande, y mezcle suavemente hasta que se combinen. Con las manos húmedas, dé forma a la mezcla de carne en 24 albóndigas (aproximadamente 2 cucharadas soperas cada una).

Paso 5

Coloque un horno holandés a fuego medio-alto. Agregue aceite a la sartén; girar para cubrir. Agregue las albóndigas a la sartén; saltear durante 8 minutos, doblándose por todos lados. Retire de la sartén. Agregue la cebolla, las papas y la zanahoria a la sartén; saltear 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue los 5 dientes de ajo restantes; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue los pimientos, el caldo y 2 tazas de agua; llevar a ebullición. Reducir el calor; cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que los vegetales estén casi tiernos, revolviendo ocasionalmente. Regresa las albóndigas a la sartén. Agregue la 1/2 cucharadita restante de sal y maíz; volver a hervir a fuego lento. Cocine por 10 minutos o hasta que las albóndigas estén listas. Vierte 1 1/2 tazas de sopa en cada uno de los 6 tazones; cubra cada porción con 4 cucharaditas de queso Monterey Jack, 2 cucharaditas de queso cheddar y 4 cucharaditas de cilantro. Cubra uniformemente con tiras de tortilla.

Sindhi Seyal Double Roti

Sindhi Seyal Double Roti – Es la mejor receta culinaria de Sindhis. Los alimentos Sindhis son recetas más picantes y deliciosas que a todas las personas les encanta comer. Es y con verduras y especias mixtas.

Esta receta que estoy compartiendo fue contada por mi amigo Kannadiga, yo siendo un tamilian. La mejor parte del plato es que no necesita ser cocinado.

Toma las hojas de Menthya (fenogreco) y córtalo. Agregue las cebollas picadas crudas, una pizca de azúcar, sal, 2 pellizcos de polvo frío y 1 cucharadita de aceite de ginebra. Mezclar bien y tenerlo junto con roti. Este es un plato especial de North Karnataka

Comida china que es más sabrosa y deliciosa receta. Tiene un sabor picante que a la gente le encanta comer. Arroz frito vegetariano en un estilo Gujarati. Este arroz frito vegetariano sabe más chino que indo chino. Comida china sin otro ingrediente importante como la cebolla de primavera pero no sin apio. Mientras sirve arroz frito puede servirlo con cualquier salsa china indo.

Guau – tantos dependiendo de la hora del día, la ocasión, dulce o salado, aperitivo o entrante. ¿Podría ser más específico? Tengo más de 100 libros de cocina y archivadores llenos de recetas. Si tuviera que comer algo todo el día, serían galletas con chispas de chocolate con almendras tostadas y chips con sabor a menta. Congelado.

Últimamente, este ha sido mi favorito. Sirve cuatro, o si vives solo, obtienes cuatro comidas de una sola. Muslos de pavo con tocino, tomates y porcini Lo he estado haciendo repetidamente y la receta refleja lo que he aprendido. Tenga en cuenta que aunque la receta tiene una cantidad justa de ingredientes, la única habilidad de cocción requerida es cortar.