Sopa de aleta de tiburón. Es un manjar en China pero ambientalmente destructivo porque los tiburones son aleteados y arrojados por los pescadores. Independientemente de las noticias contundentes sobre los ataques de tiburones, son un importante depredador en nuestros océanos.
¿Qué cocinas (o platos individuales) son los más derrochadores?
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La levadura no está funcionando. ¿Debería tirarlo o puedo usarlo en cualquier otra receta?
No creo que haya una cocina inherentemente derrochadora. Hay personas que desperdician cuando no entienden o aprecian lo que una cocina extranjera tiene para ofrecer, pero eso no es culpa de las personas que crearon la comida.
Hamburguesa de Heston Blumenthal
Mientras Yvonne reparte diligentemente $ 20 dólares de Comté y Addy empapa el tomillo y el ajo en precisamente 750 mg de jerez (250 mg de los cuales se arrojan desconcertantemente en la receta, encontramos cosas como esta ocurren varias veces a lo largo de la receta: “Reunir 10 libras de esto, luego use solo 2 libras de él y deseche el resto. “Odiaría ver los desperdicios que suceden en su restaurante), peso el citrato de sodio.
The Blumenburger – La hamburguesa más intensiva en mano de obra de todos los tiempos
No existe una cocina derrochadora, solo comedores inútiles.
