Gracias por el A2A.
Cuando trabajé en restaurantes en el pasado, la mayoría del personal comía regularmente cosas que se borraban de la mesa de un invitado si se veían intactas o “en su mayoría” intactas. La casa hacía panecillos de la canasta de pan o un pedazo de pastel que solo tenía un tenedor lleno en una esquina. Con el ejemplo del pastel, la parte que se había tocado se cortaría y el resto del pastel sin tocar se compartiría, cada uno de nosotros usando tenedores limpios. El mismo tipo de cosas sucedería con un filete apenas tocado o una langosta. La parte que había sido tocada se cortaría. Nadie comió algo que había sido segado seriamente. Y nunca cosas como sopa o pasta donde era difícil saber si o dónde se habían tomado muestras.
No creerías cuánta comida queda sin comer en los restaurantes. Las personas piden más comida de la que pueden comer en los Estados Unidos. La mayoría del personal del restaurante, especialmente el personal de la cocina, recibe muy poco, así que comer langosta, incluso en esas circunstancias, era una delicia apreciada por los estudiantes de la universidad.
Nunca tuve un problema o me enfermé por comer las sobras no molestadas del comedor. Lo haría de nuevo sin disculpas. Encuentro vergonzoso tirar un bistec perfectamente cocinado que un gilipollas con más dinero que células cerebrales no estaba lo suficientemente hambriento como para comer o llevarse a casa lo que sobraba. La vaca que murió para hacer ese bistec no debería haber perdido su vida y faltado al respeto de esa manera. Crecí en una granja. No desperdicies la vida de un animal.
