Wagyu se refiere a 4 cepas genéticas de bovino. Mientras pueda obtener permisos de importación para importar toros y vacas de Japón (o en cualquier otro lugar donde estas cuatro cepas genéticas sean criadas como Australia y Canadá), entonces no está infringiendo ninguna ley importándolas. Si usted está violando las leyes por la forma en que cría las vacas y los toros, depende de usted y no tiene nada que ver con si son el ganado Wagyu o cualquier otro grupo de razas.
¿Qué partes de la producción de carne Wagyu son ilegales en los Estados Unidos?
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