Dicen que es malo porque PAH está formado por la madera en llamas. Es una más en la larga línea de exageraciones formadas alrededor de ciertos alimentos. Si bien la HAP es carcinogénica, usted está expuesto a agentes carcinógenos en muchos alimentos, lo que realmente importa es a cuánto está expuesto. La cantidad de HAP que entra en el alimento por el humo es insignificante a menos que esté comiendo grandes cantidades de carnes ahumadas con regularidad, su riesgo es muy bajo o incluso inexistente. Las personas están expuestas a toxinas mucho más peligrosas en cantidades más altas si fuman, viven en un área contaminada con aire o beben regularmente.
Los científicos no han demostrado que el impacto a largo plazo de la HAP sea muy similar al hecho de que en realidad no comprendamos el impacto a largo plazo de la comida OGM, y sin embargo, la gente sigue quejándose sin evidencia que respalde si realmente es malo. . El debate sobre la seguridad de los OGM ha terminado
Lo que estoy tratando de decir es que otra línea de la línea de alimentos “omg es malo para mí” está siendo atacada, mientras que las cosas que son mucho peores para usted son ignoradas, es decir, refrescos que entiendo que quieren ser sanos y naturales, pero La evidencia apoyada por hechos científicos no es necesaria.
Carcinógenos humanos conocidos y probables
