Comida: ¿Dónde puedo probar la mejor Margherita del mundo?

La respuesta a esta pregunta es muy discutible, pero aquí hay tres contendientes:

Da Michele – Nápoles, Italia – El nombre completo es L’Antica Pizzeria da Michele, pero todos lo llaman “da Michele”. Este lugar ha existido por más de cien años y es considerado por muchos como la mejor pizzería del mundo. Lo mantienen simple y solo tienen dos tipos de pizzas: Margherita y Marinara.

Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco, California – Pizzaiolo Tony Gemignani ha ganado incontables premios en el área de fabricación de pizza y es un maestro de muchos estilos, incluida la pizza napolitana. En 2007, fue el primer campeón no napolitano en la World Pizza Cup.

Bufalina – Austin, TX – No estoy seguro de si ha ganado algún premio, pero la pizza Margherita en Bufalina es mágica. Hecho con ingredientes de alta calidad y magistralmente preparado, es uno de los mejores Margheritas que he tenido.

¡EN LA CIUDAD DE NAPOLI (NÁPOLES) EN ITALIA!

Mira lo que puedes comer allí:

Este es el ” Margherita ”, llamado así en honor a la Reina Margherita de Savoia que vino a Nápoles en 1889. ¡Hecho de tomate, albahaca y mozzarella para recordar la bandera de Italia!

¡Napoli es donde nació la pizza!

PD: … ¡Es un salto en el paraíso!

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Como me preguntaste, agrego lo que sugiero para una pizza especial, debería ser útil para ti y para los demás.

  • Es difícil encontrar una mala pizza en Nápoles, donde sea que decidas ir será genial, pero hay algunas pizzas “especiales”

Estas fotos están tomadas por Sorbillo (ubicado en el paseo marítimo) donde puedes comer pero también apreciar una hermosa vista. Hay muchos pizzeries, y el lugar es maravilloso:

creo que es asombroso .

Pero, también puedes probar uno tradicional. Se llama ” Da Michele ” (de Michele) y solo hacen dos tipos de pizzas (Marinara y Margherita), con la diferencia de que el servicio es el mismo desde años y años, rápido, muy amigable y pizza extragrande, pero siempre también muchas personas, por lo que toma tiempo esperar

Otras pizzerías que puedes probar son: Starita’s y Pellone’s .

Pero si quieres la mejor MARGARITA del mundo (para ir con tu Margherita) … Solo hay una, el lugar donde se inventaron las Margaritas: la Cantina de Hussong en Ensenada, Baja California Norte. Las cáscaras de maní en el piso e incluso te dirán la receta:

1/3 100% de agave

1/3 de licor de naranja de cualquier tipo

1/3 de jugo de lima fresco

¡No te arrepentirás!

Italia puede haber marcado una victoria controvertida contra Australia en la Copa Mundial de fútbol de 2006, pero la venganza es un plato que se sirve mejor directamente de un horno de leña, ya que Melbourne pizzaiolo gana el título.

Algunas de las mejores pizzas del mundo provienen de Napoli. Allí, un restaurante de “hoyo en la pared” hace un fabuloso trabajo con sólo sacar lo que se considera un pastel estándar en el resto del mundo. El Marherita es un clásico local, difícil de superar en cualquiera de los restaurantes artesanales chi-chi que se encuentran diseminados por todo el mundo. Recuerda dónde comenzó la diáspora de pizza y vuelve allí para lo mejor.