¿Qué alimentos integrales van muy bien con ingredientes salados o dulces?

La mayoría de los carbohidratos combinan bien con ingredientes dulces y salados. Por ejemplo, el arroz se puede comer con alimentos salados, o puede hacer una papilla y darle azúcar de palma.

Realmente, no se trata de los ingredientes, sino de la cantidad y el método de cocción. Las naranjas pueden ir bien con el pato asado.

Si buscas la nueva comida completa, prueba el arroz prohibido. Es como un arroz pero es negro y se dice que contiene más antioxidante que el arándano. Hice una papilla de una, y fue realmente bueno.

La fruta a menudo puede ir con alimentos salados y dulces. Muchas salsas saladas y de postres contienen fruta y, a menudo, frutas en rodajas pueden agregar un contraste a ambos tipos de platos: ácido o dulzura.

No estoy seguro de lo que quiere decir con “alimentos integrales”, pero tengo algunas sugerencias:

Huevos. Se puede usar en postres o con alimentos salados como el queso. Probablemente el ingrediente más versátil que hay.

Cerdo. Se puede acompañar con puré de manzana dulce, un glaseado de naranja o de cereza, o con una salsa salada o reducción.

Muchos quesos Me encanta la salsa de queso azul en un bistec, pero también se sirve solo con uvas o miel, es muy bueno. O mezclado con mantequilla y utilizado como untado con peras.

Creo que la lista es interminable, solo depende de la creatividad del cocinero / chef. El único ingrediente que conozco que no puede ir bien con los ingredientes dulces es el ajo. Pero podría estar equivocado.

Mantequilla de maní. Puedes emparejarlo con pollo, o puedes ponerlo en helado. Puede preparar un aderezo para ensalada o agregarlo al chocolate. Si compras una buena marca, puede ser una comida limpia. (Sin aceites hidrogenados o azúcar)