¿Cuáles son los mejores alimentos para comer después de consumir alcohol?

1. Agua de coco: Al beber bebidas deportivas de la naturaleza, no solo te estás rehidratando, sino también restaurando electrolitos esenciales que a menudo se pierden con la deshidratación inducida por el alcohol.

2. Jugo fresco: el jugo fresco desintoxica el hígado, por lo que después de una noche de excesos, su hígado le agradecerá gentilmente. También es fácilmente digerible, lo que significa que los nutrientes se absorben más fácilmente en el torrente sanguíneo.

3. Vinagre de sidra de manzana: este pequeño milagro ayuda a reequilibrar el pH del cuerpo, que puede ser eliminado por el alcohol, y aumenta las reservas corporales de minerales esenciales como magnesio, sodio y calcio.

4. Plátanos: Rebosantes de potasio, los plátanos pueden reponer las tiendas ampliamente agotadas del cuerpo devastado por el alcohol. También son extremadamente suaves en el sistema digestivo, por lo que es una gran manera de obtener un poco de combustible en su cuerpo si tiene náuseas.

5. Huevos: los huevos contienen cisteína, que es una sustancia que descompone la toxina inducida por el alcohol que causa la resaca. También contienen taurina, que incluso puede ayudar a proteger contra la enfermedad hepática.

6. Caldo de pollo: la cisteína en el pollo antes mencionada ayuda al hígado a funcionar de manera eficiente mientras que el caldo funciona para rehidratar su cuerpo y restaurar los niveles de sodio. Si usted hace su propio inventario, asegúrese de usar pollos criados de manera ética siempre que pueda.

7. Tomates: el licopeno en los tomates actúa para reducir la inflamación en el cuerpo, lo cual es una gran ventaja después de ingerir demasiado alcohol.

8. Avena: Al neutralizar los ácidos en el cuerpo, la avena puede darle un impulso muy necesario en una mañana lenta y resacosa. También reponen magnesio y esas importantes vitaminas B, que probablemente se agoten después de una noche de bebida.

9. Té de jengibre o hierbabuena: para obtener una bebida reconfortante, no busque más que su té de hierbas favorito. Los estudios demuestran que el té de jengibre puede reducir las náuseas y el mareo.

10. Jugo de salmuera: el líquido agrio contiene vinagre, sal y agua, que pueden ayudar a rehidratar y reponer los niveles de electrolitos y sodio.

Bueno, si me voy a casa, pollo shish kebab, ensalada, chile extra caliente. En un pitta.

Si me quedo fuera, salgo a la casa local de curry para poppadums, tandoori chicken starter, luego un Madras o Jalfrezi, arroz natural y tandoori roti o un naan si estoy sacando el bote de calorías. Todo regado, por supuesto, con muchas pintas de cobra.

Encantador.

Todo lo que sabe bien, preferiblemente algo saludable. Los alimentos ricos, con mucha grasa, disminuirán la absorción del alcohol.

Si bebiste demasiado alcohol, bebe té de menta, para que sepa mejor cuando vomites.