En los Estados Unidos, ¿cómo comen los estudiantes en la universidad?

En mi experiencia, la mayoría de los colegios y universidades en los Estados Unidos tienen algún tipo de comedor.

Las universidades donde muchos estudiantes alojados suelen tener las mejores cafeterías, ya que puede ser muy poco práctico para los estudiantes viajar fuera del campus a los restaurantes y puede ser un peligro de incendio tener utensilios de cocina en todos los dormitorios.

Dichas universidades a menudo requieren que los estudiantes compren un plan de comidas, generalmente por lo menos dos comidas por día. Hacen esto porque los estudiantes a menudo evitan comer para ahorrar dinero, hasta el punto de casi morir de hambre. Eso no es genial, por lo que las universidades generalmente obligan a todos a comprar un plan de comidas para evitar ese hambre innecesaria.

El plan de comidas en mi alma mater y en el que trabajo actualmente cuesta alrededor de $ 8 por comida, lo cual es un precio justo teniendo en cuenta que la cafetería tenía un bufé muy sabroso de todo lo que pueda comer en cada comida. Siempre sirve algunos platos favoritos, como pizza, sándwiches y una barra de ensaladas completa. Pero todos los días de la semana, la cafetería rotaría a través de diferentes grupos étnicos de alimentos, como mexicano, italiano, indio, japonés, chino y otros.

Los estudiantes pueden elegir comer saludablemente o pueden elegir no comer saludablemente. En mi clase de estadística, realicé un estudio que descubrió que los estudiantes que comían la mayoría de sus comidas en la cafetería ganaban más peso durante la universidad que los estudiantes que consumían la mayor parte de sus comidas fuera del campus (supongo que las matemáticas pueden ser útiles para algo …)

Aquí hay una foto de la cafetería de mi alma mater:

Los colegios comunitarios, también conocidos como colegios universitarios, generalmente tienen algún tipo de cafetería o restaurante con comida a precios razonables. Sin embargo, dado que los colegios comunitarios no tienen estudiantes de dormitorios, no requieren que los estudiantes compren ningún tipo de plan de comidas y cualquier situación de cafetería es solo por conveniencia.

La mayoría de los campus universitarios tienen al menos algún tipo de comedor / cafetería. La excepción serían las universidades comunitarias u ocupacionales, que tienden a servir a un grupo demográfico diferente y pueden necesitar menos opciones de alimentos en el campus, ya que no tienen viviendas en el campus y muchos de sus estudiantes tienen trabajos o vidas hogareñas vuelven inmediatamente cuando no están en clase.

La calidad variará de una escuela a otra en función de varios factores. Algunas escuelas más pequeñas solo tendrán una o dos salas que son principalmente cafeterías; Las universidades privadas más grandes y / o más costosas suelen tener un conjunto de opciones, incluidas las proporcionadas por una empresa típica de catering y establecimientos de franquicias de cadenas de restaurantes (Pizza Hut, Chick-fil-A, Subway, etc.). SMU tenía varios restaurantes de comida independientes cerca del campus, restaurantes de cadena en el campus en comedores, así como una cafetería general con una variedad de opciones (incluyendo sin gluten, vegetariana, etc.).

Usted tiene que pagar por la comida, pero las universidades generalmente harán muy fácil el proceso de agregar “planes de comidas” o un presupuesto para las compras en el campus a la matrícula existente de un estudiante (porque quieren que gaste su dinero allí). A menudo, los planes de comidas consisten en unidades que son buenas para una determinada oferta: una entrada al buffet o un sándwich de pollo Chick-fil-A con una bebida y papas fritas le costará 1 comida / pase / cualquiera que sea el término. Los restaurantes del área que no están afiliados a la escuela también pueden aceptar “dólares para cenar”, que se cargan en su identificación de estudiante de manera similar a una tarjeta de crédito.

En la vivienda del campus por lo general no se da a cada habitación su propia cocina, por lo que cocinar para uno mismo rara vez es algo fácil de hacer. Combine eso con el hecho de que muchos niños ingresan a la universidad sin una tonelada de capacitación ocupacional o habilidades para la vida, y un sándwich de pollo en el campus rápidamente se convierte en su mejor opción por mucho.

Voy a responder desde mi experiencia universitaria. Puede cambiar de universidad a universidad, aunque no drásticamente.

Permítanme compartir un mapa de nuestro campus, por lo que es más fácil describir la dinámica.

Teníamos dos comedores principales. Ambos servían desayuno, almuerzo y cena. El comedor del sur (n. ° 45) es el más grande. Todo el edificio está reservado solo para ese propósito. En el piso de arriba, tienen un buffet tipo “todo lo que pueda comer”. En la planta baja, hay una cafetería, una tienda de deli, una pizzería y una “tienda de conveniencia” que tiene un precio excesivo. En el # 41, hay una pequeña tienda de helados de Rita. Se trata de todas las instalaciones de alimentos ubicadas en el campus del sur, junto con todos los dormitorios y las instalaciones deportivas.

En el campus norte, el edificio del sindicato estudiantil (# 6) también tiene un gran patio de comidas. Esto presenta un Chick-Fil-A, una hamburguesa y una tienda de sándwiches. También hay un Starbucks en el mismo edificio.

El foro académico (n. ° 9) también tiene un gran patio de comidas, pero solo sirve desayuno y almuerzo. Cuenta con un lugar de pizza / pasta, una combinación de hamburguesas, una barra de ensaladas, envolturas y otro Starbucks. La biblioteca (n. 7) también tiene una pequeña cafetería.

Creo que esos son todos los lugares de comida que tuvimos en el campus.

Si vivía en un dormitorio tradicional que no incluye una cocina privada, tenía que comprar una de las dos opciones de planes de comidas. Hay un plan de 19 comidas / semana y un plan de 14 comidas / semana. No puedes optar por no participar (odio este sistema por cierto). En el comedor del sur, puedes deslizar una comida e ir al buffet libre para desayunar, almorzar y cenar. El valor de una comida se consideró $ 4.70. No estoy seguro de si ha cambiado desde que me fui. Ahora, si está pagando de su bolsillo en lugar de deslizar su comida, entonces tiene que pagar cerca de $ 8. El deslizamiento de comida solo se puede usar una vez durante un huso horario. es decir, puede usar un deslizamiento para el desayuno, uno para el almuerzo y otro para la cena. Tenían zonas horarias dedicadas. No recuerdo exactamente cuándo. Puede ir a cualquier otro lugar (con la excepción de Rita’s, creo) y también usar su deslizamiento de comida. Entonces, si su total es superior a $ 4.70 (que casi siempre es), entonces tiene que pagar en efectivo o con crédito. Cuando compra el plan de 19 comidas / comida, ponen $ 200 en su identificación de estudiante. Quizás sea menos para el plan de 14 comidas / semana. Entonces, si te pierdes una comida, básicamente estás tirando dinero. No se traslada al próximo semestre. Por ejemplo, no puede perderse el desayuno y deslizar su tarjeta dos veces para el almuerzo.

Hay otro plan de comidas llamado plan de comidas en bloque. Esto estaba dirigido a los viajeros. Puede pagar por adelantado una cierta cantidad de comidas y puede usar esas comidas cuando lo desee.

Si vivía en un dormitorio con cocina, no tenía que comprar un plan de comidas. Pero ese espacio es limitado y, obviamente, más caro que los dormitorios tradicionales.

La comida era promedio La universidad externaliza el contrato a algún proveedor y ellos se encargan de todos los negocios relacionados con los alimentos. Algunas noches, el comedor del sur tendrá especiales. “Noche de mariscos”, “noche de costillas”, “noche de carnes”, etc. Luego pagas un par de $$ más si quieres obtener el especial. Si hace los cálculos con todos los planes de comidas, se da cuenta de que termina pagando más de lo que pagaría de su bolsillo sin un plan de comidas. Pero cualquiera que viva en dormitorios tradicionales no tiene la opción. Por supuesto, lo más barato es vivir fuera del campus y hacer su propia comida. Pero para algunos estudiantes, la conveniencia vale la pena el dinero. Justo antes de irme, estaban renovando el patio de comidas en el edificio del sindicato estudiantil para convertirlo en otro lugar donde comer todo lo que puedas comer. No estoy seguro de si ya lo terminaron.

Entonces, hay muchas opciones de comida disponibles en el campus, aunque no diría que es la mejor opción económicamente.