La definición de “Lo más saludable que puedo” es extremadamente amplia y es probable que termine con un millón de respuestas que digan cosas diferentes. Algunos dirán Paleo, Some Vegan, Some vegetarian, Pescatarian, Ketogenic …. Entiendes la idea. Y algunas dietas son pro algo que es una estafa en otras cosas (como el café).
Ahora, hay algunas cosas que todas las dietas “saludables” tienen en común:
- La regla de oro: la mejor dieta es la que puedes seguir. No intente hacer algo 6 días a la semana para que pueda subir 800 Oreos el día 7. Si su dieta se adapta a usted, no necesitará un “día de trampa”.
- Coma muchas verduras frescas y agregue variedad a su dieta (No, la ensalada de papa 5 veces a la semana no cuenta como verduras). Las verduras deben ser el contenido principal de sus platos.
- Compre localmente Si tiene un mercado verde, compre a los agricultores locales. Ayudarás a tu economía local y obtendrás productos de alta calidad.
- Come suficiente proteína Ya sea de lentejas, huevos, pescado, nueces o carne. Haz lo que se adapte a tus necesidades / creencias.
- Coma grasas saludables: la guerra contra la grasa ha terminado. Sabemos que es bueno en las cantidades correctas y las grasas correctas. Bote el aceite de girasol y la margarina y obtenga un buen aceite de oliva, mantequilla, aceite de coco, etc. También los aguacates y las nueces son excelentes fuentes de grasas. Oh, y ffs se comen las yemas.
- Reduzca el consumo de carbohidratos (y aumente el consumo de grasas buenas). Los carbohidratos son combustible. No agregará $ 100 de gasolina al día al tanque sin importar cuánto lo haya usado el día anterior. Agrega lo que necesita Lo mismo con carbohidratos.
- Evite beber bebidas azucaradas y alcohol. Quédese con agua, té y café negro. No se deje atrapar por la moda de bebidas “baja en calorías / saludable”. Si vas a beber alcohol de vez en cuando, quédate con el vino tinto o el buen licor;
- Evite comer dulces. Siempre puedes disfrutar de un 80% + de chocolate y frutas de cacao si sientes la necesidad de algo dulce.
- Evite agregar azúcar a sus alimentos. (Es decir: Azúcar para su café / sus salsas, etc.).
- Evite los alimentos muy procesados (cosas que vienen en bolsas / botellas, latas).
- ¿Aderezos? Hazlos tú mismo. Los apósitos comprados en la tienda generalmente tienen muchas cosas que no necesitas.
- Use más especias para dar sabor a sus alimentos.
- Prueba si te gustan los probióticos como Kombuha o Kefir. No es para todos, pero ayudará a tu flora intestinal.
Habiendo dicho todo esto, generalmente es más fácil comenzar con una dieta y mientras aprende sobre el Por qué, Cómo y Qué puede adaptar a su estilo.
Personalmente lo hice con la dieta paleo y lentamente cambié a una dieta cetogénica. Cada persona es diferente y debes elegir algo que se adapte a tus necesidades y creencias.
¡Buena suerte en tus cambios saludables!