Como un potenciador de sabor para los otros ingredientes. No debe tener tanto que realmente pruebe la sal, pero la pequeña cantidad requerida profundizará y unirá los sabores de los demás ingredientes, haciendo que el sabor sea más intenso y complejo.
¿Cómo ayuda la sal a hornear un pastel?
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Hace que la torta sepa mejor porque agrega profundidad al sabor.
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