¿Cuántos productores de vino conoce un consumidor habitual?

No conozco una métrica específica. Supongo que tal vez un holding vinícola ha realizado una investigación sobre esta cuestión o similar, pero no ha publicado los resultados.

Creo que el consumidor medio y depende del país podría recordar un par de docenas de marcas / etiquetas de vinos. Creo que el recuerdo visual es mucho más alto: varios cientos de etiquetas de vino que un consumidor promedio podría identificar.