Las paranthas rellenas son pan plano de la India frito en una plancha con mantequilla o aceite clarificado. Hay plan paranthas o las paranthas rellenas antes mencionadas, estos rellenos podrían ser muy tradicionales, como las papas, el requesón, la coliflor, los rábanos o la edad innovadora y nueva como pollo, huevos, verduras mixtas y en algunas ocasiones azúcar o fideos.
Por lo general, las Paranthas se disfrutan con una cucharada de mantequilla o una cucharada extra de mantequilla clarificada, encurtidos, cuajada o, en mi caso, con Aloo tamatar ki sabji picante .
Aquí está la imagen:
Obviamente no hice clic en la imagen, es un pin aleatorio de Pinterest. Encuentra el siguiente enlace:
Punjabi Aloo Paratha | Relleno de pan sin levadura.