¿Por qué algunas hamburguesas se llaman ‘deslizadores’? ¿Se los llama así en todos los Estados Unidos o solo en algunos lugares?

Creo que el término “sliders” proviene de las hamburguesas White Castle populares en el medio oeste. Cuando están cocidos, las cebollas reconstituidas se colocan sobre una superficie plana para cocinar. Luego la carne se coloca sobre estas cebollas, y cada hamburguesa tiene cinco agujeros. Además de esto, va al panecillo inferior y luego al panecillo superior. Mientras las hamburguesas se cocinan, los panecillos se cuecen al vapor con la cebolla y el vapor a través de los agujeros de hamburguesas. Cuando las hamburguesas están juntas, la hamburguesa está tan húmeda que casi está húmeda, y cuando las comes, casi se deslizan por tu garganta. Por lo tanto, el control deslizante.

Por cierto, White Castle solía vender un sombrero “Slider Pilot” hace muchos años.

Un vistazo rápido a través de google llevó a 2 teorías:

  1. Se nombran después del rollo del control deslizante. Un rollo de control deslizante es pequeño, de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro. Un Slider es un sándwich pequeño que cabe en un rollo pequeño.
  2. Otros afirman que las hamburguesas son deslizadores porque se deslizan por la garganta.