¿Por qué el sabor del chocolate es tan malo en los Estados Unidos?

Si se trata de chocolate estadounidense de producción masiva como el Hershey’s (no chocolate de lujo que sabe muy bien en cualquier parte del mundo), entonces el consenso general de los no estadounidenses es que Hershey sabe a vómito. (Si no me crees, escribe “¿Por qué sabe Hersheys?” En Google y ve lo que viene).

En general, se cree que a Hershey le gusta vomitar a los no estadounidenses porque Hershey’s le pone leche a través de un proceso llamado lipólisis. Esto agria parcialmente la leche y crea ácido butírico.

Más información aquí: ¿El chocolate Cadbury sabe diferente en diferentes países? – Noticias de la BBC