¿Es cierto que la comida de Pampanga es deliciosa en Filipinas?

Nunca he estado en Pampanga, así que todavía no he probado su comida, pero tengo un novio Kapapampangan y él es de hecho un gran cocinero. Él mezcló su cocina Kapampangan con la comida que él está haciendo aquí en California y sabe muy bien. Estoy esperando que la comida en Pampanga sea igual a la cocina de mi novio.