No hay nada malo en eso, pero recomendaría tener frutas y jugos con el estómago vacío.
Razón 1: Las frutas y los jugos se digieren más rápido, por lo que no se debe ralentizar ese proceso mezclándolo con una dieta alta en grasas o rica en proteínas. Las enzimas requeridas para las frutas o los jugos son completamente diferentes de las de cualquier alimento cocinado.
Razón 2: Las frutas y los jugos son crudos, ricos en micronutrientes. Obtienes el beneficio completo cuando los alimentos crudos no se mezclan con los alimentos cocinados.
