Es / era una coctelera, básicamente, pero con una pelota adentro. Una pelota pesada y gomosa que aplastaría y mezclaría todos los ingredientes. Creo que fue una mezcla de todo tipo, pero creo que sería útil para preparar aderezos para ensaladas.
Tendría la misma función que un morter pero con menos control del resultado. Nunca lo he visto en uso, ni por Oliver ni por nadie más.
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