Hoy en día, muchos alimentos árabes se consumen extensivamente.
Artículos de comida rápida como
- Shawarma
- Shawai
- Al-fahm
- Brocheta
Artículos de arroz árabe como
- Kabsa
- Mandhi
La lista continua .
Se debe principalmente al hecho de que una gran parte de la población trabaja en países de Oriente Medio. De modo que el hábito de la comida vino gradualmente a Kerala.
Este cambio es más visible en el norte de Kerala que en el sur debido a una población musulmana más grande y, por lo tanto, a un mayor número de migraciones a los países de Oriente Medio.