¿Qué es algo de comida francesa estereotípica?

El más estereotípico visto desde países extranjeros y sobre todo Estados Unidos:

  • Quesos fuertes como camembert, roquefort, brie, etc.
  • Foie gras
  • Caracoles con mantequilla de ajo y perejil
  • Sopa de cebolla
  • Patas de rana

Quiero decir que comemos todo eso pero no a menudo y que a mucha gente no le gustan los caracoles o las ancas de rana en Francia, por ejemplo, incluso si los encuentro deliciosos ^^

Algunas comidas típicas de la Gran Nación :

  • Bistec, patatas fritas y ensalada
  • Tartiflettes
  • Gallo al vino
  • Boeuf bourguignon (boeuf carottes)
  • Bullabesa
  • Tarta tatin
  • Ratatouille
  • Salade niçoise
  • Blanquette de veau (tête de veau)
  • Quiche Lorena
  • Soufflé au fromage
  • Crème brûlée
  • Flamkuche
  • Poltlevech
  • Crèpes / galette
  • Pastis / Ricard

Estereotípico pero no caricatural: pan con queso. A menudo lo tenemos entre el plato principal y el postre.

Pain au chocolat, croissant como parte del desayuno.

El vino también es bueno, lo usamos para cocinar algunos platos y beberlo con muchos también.

La gente te dirá caracoles, patas de rana, pero muchos franceses nunca lo intentaron (incluyéndome a mí). Sí los tenemos, pero no comemos tanto (son más o menos populares según la región también).