Cuando vivíamos en Panamá, nuestra mayor decepción relacionada con los alimentos fue aprender que la comida en Panamá no es picante. Puedes encontrar jalapeños y habaneros en la tienda de comestibles, pero de alguna manera nunca parecen llegar a los platos locales. Parte de eso puede deberse al hecho de que Panamá solía ser parte de Colombia, por lo que su herencia es sudamericana.
Como solo pidió tres, comencemos con el más popular, el plato nacional de Panamá, sancocho de gallina (receta en ese enlace). Sancocho es un tipo de sopa de pollo y se origina en la región de Azuero, pero como explica ese vínculo, cada región tiene su propio giro.
Otro plato local se llama ropa vieja , que significa ” ropa vieja “. Sin embargo, sabe mejor que eso, que consiste en carne picada con una sabrosa salsa de tomate servida con arroz.
El tercer plato panameño más popular es arroz con pollo, básicamente pollo cocinado lentamente con verduras y especias y servido con arroz o arroz y frijoles. Algunos de los ingredientes son tomates, cebolla, ajo, pimientos, pimientos, alcaparras, aceitunas verdes rellenas y orégano. Es una comida barata y abundante, y parece que es el estándar local a la hora del almuerzo, a veces con una guarnición de yuca frita (yuca frita).
Entonces esos son los tres mejores platos.
3 para el desayuno: hojaldres (masa frita), tortillas de maiz (tortilla de maíz) y patacones (plátanos fritos). Aquí hay un desayuno típico:
¿Puedes comer mejillones crudos? ¿Cuáles son los peligros para la salud?
Por 3 dulces prueba orejitas (” Orejitas “, galleta dulce y mantecosa), raspados (hielo raspado con jarabe y leche condensada) y maduros (plátanos fritos dulces).
Para 3 bebidas, chicha (jugo de fruta endulzado endulzado con azúcar de caña natural), Abuelo (el ron local), y por supuesto café (Panamá cultiva un gran café).
Por último, las 3 cervezas más populares en Panamá son Atlas, Panamá y Balboa.
Espero que esto ayude.
