¿Hay una variedad de manzana que creas que es incluso mejor que Honeycrisp?

Como las manzanas Honeycrisp son las más caras, seguimos probando variedades diferentes a menudo. Antes de Honeycrisp, Cortlands solía ser mi favorito. Todavía son muy buenos, pero al igual que muchas otras variedades muy buenas, simplemente no son de sabor fresco por mucho tiempo.
Eso es lo que pasa con la variedad de manzana Honeycrisp. Ellos son bien nombrados. No son simplemente sabrosos y, bueno, crujientes, se mantienen crujientes mientras que otras variedades se vuelven blandas.

Escuché en NPR en 2014, que hay otras variedades en desarrollo basadas en el híbrido Honeycrisp. El entrevistado cree que las nuevas variedades, o al menos una de ellas, superarán a Honeycrisps. No creo que estas variedades estén lo suficientemente avanzadas como para tener nombres todavía. ¿El único problema? Tomarán unos 20 años más antes de que estén disponibles.

Mi variedad de manzana favorita para comer es Ambrosia, una manzana muy crujiente, dulce (pero no demasiado dulce) con una piel brillante de color amarillo y rojo. Esta es una cepa (accidental) de manzana que es nativa de Columbia Británica.

El gusto de Apple es muy subjetivo, y el segundo tipo mejor varía mucho de persona a persona *

* Lo mejor, por supuesto, ser Grammy Smith, ¡y este es el hecho permanente, objetivo e innegable!

He probado varios tipos de manzanas, y para mí todo se reduce a Honeycrisp. Esto se basa en comer una manzana cruda. Estoy seguro de que muchas manzanas tienen diferentes formas y usos, pero si quiero morder una manzana entera, Honeycrisp es lo que quiero. También he convertido a varias personas en creyentes, así que no soy solo yo. Originalmente, Golden Delicious era mi favorito. Un Honeycrisp tiene todo lo que desea de una manzana: textura, jugosidad y sabor.

Esto es todo según el gusto personal. Me encantan las manzanas doradas, deliciosas y ácidas. También hay una variedad de raza llamada “garra”, que es una mezcla entre la uva y la manzana … sabe algo así como un fuji con un poco de koolaid de uva en ella jaja.

No sé la manzana Honeycrisp. Supongo que no se vende en el Reino Unido. No estoy particularmente interesado en comer manzanas porque prefiero la fruta cocinada. Por lo tanto, prefiero cocinar manzanas y el rey de todas las cocinas es la manzana Bramley.

Las manzanas Pink Lady, que son manzanas de primavera, son las manzanas más jugosas que existen. Sugiero que los consigas en Spring en tu Farmer’s Market local. No me gustan las manzanas en sí mismas crudas, pero me encantan las damas rosas