¿Cuál fue la comida más desagradable que has comido?

Oh, esta es una historia real aquí.

Huevo centenario.

Desagradable como el infierno. Tal vez a algunas personas les guste, y al ver su popularidad en China, en realidad es un placer para algunas personas.

Sin embargo, para las personas de mentalidad más sensata (yo pensaría) como yo, esta abominación de una comida es una de las cosas más desagradables que he comido. Nunca.

Eso es lo que parece, arriba.

Usted ve, para fabricar estos huevos, no pueden mantenerse durante un siglo real. Para hacer esto, conservan estos retoños en una mezcla de arcilla, ceniza y otros materiales como este durante algunas semanas hasta algunos meses.

La yema se convierte en un color negro, y los blancos se vuelven marrones ambarinos.

Bueno, tuve estos en una ciudad portuaria de China, en la casa de mi abuela hace unos 4 años. Recuerdo que todos los parientes mayores se los comieron de un trago, y decidí seguir su ejemplo también. Yo era y no soy exigente con la comida, así que tomé una rebanada entera y la probé audazmente.

Al instante, arrepentimiento vino. Estas cosas saben HORRIBLE. Están absolutamente pútridos, y saben exactamente como a lo que le parece un huevo conservado de ceniza y arcilla. Lo escupí de inmediato.

Entonces, en general, no lo recomiendo.

Muttonbird.

Cuerno de cordero salado frío.

También se conoce como pardela cenicienta, pariente de albatros y petreles.
No me malinterpreten, como ampliamente y me enorgullezco de ser un devorador de nariz a cola: tripas, agallas, hígado, riñones, lengua de pato, corazón, pies de pollo, cartílago, médula ósea, glándula timo, morcilla … No problema.

Pero esto me acalló cuando lo probé. Una mezcla fría, fibrosa y grasienta de aves de caza y peces ligeramente fermentados. Y simplemente se demoró y repitió durante horas. Espero que alguien de Pacifika o del patrimonio maorí pueda participar con un método de preparación que es delicioso, ya que soy consciente de que es posible que haya tenido el mal hormiguero. Pero me costaría algo probarlo de nuevo.