Esa es una pregunta difícil sin una respuesta realmente satisfactoria.
Necesita examinar su ciudad y ver qué nivel de interés hay para un camión de comida.
¿Ya hay una parte de la ciudad donde los camiones de comida se estacionan todas las noches y la gente viene a comer y pasar el rato? ¡Estupendo! ¡Probablemente tendrás muchos clientes!
¿Serías el primer camión de comida en tu ciudad? Puede ser un poco más difícil hacer que una multitud continúe a menos que hagas mucho marketing.
¿Tiene un punto dulce elegido para vender? Podría facilitar la búsqueda de tracción inicial.
¿Vas a asistir a festivales? Multitud preconstruida!
¿De dónde viene la leche que compramos a Mother Dairy?
¿Por qué tenemos preferencias de comida? ¿Está asociado con nuestra cultura acostumbrada?
¿Paras para comer o seguir trabajando si el trabajo no se completa?
Todas estas variables conducen a muchos resultados diferentes.
Podría servir a una persona, o podría atender a cientos.
