Hablando desde la perspectiva de un bebedor de EE. UU. Es:
1. Es solo marketing.
2. Muchas de las cervezas “europeas” vendidas en los Estados Unidos se elaboran en los Estados Unidos y Canadá.
3. Si se refiere a ese distintivo sabor “europeo” de las cervezas que normalmente llegan en una botella transparente o verde, se llama skunk. Los ácidos beta del lúpulo se isomerizan en la presencia de luz ultravioleta y calor para formar el olor / sabor a zorrino. Esto es especialmente cierto en la cerveza, no en latas o botellas marrones. Por alguna razón, los bebedores estadounidenses ven eso como algo bueno en las importaciones, pero un defecto en los empleados domésticos.
