Usar un microondas es una opción, no una necesidad.
Tengo la edad suficiente para recordar la cocina antes de que los hornos de microondas estuvieran disponibles para el público. Eran demasiado caros y tenían tan poco control que era tan fácil arruinar una comida que hacerla comestible. Conocí a chefs que estaban en contra del uso de un microondas en su cocina. Las microondas son mucho mejores hoy en día que aquellos días, pero todavía hay muchas maneras de calentar y recalentar alimentos de forma conveniente en lugar de un microondas.
No he tenido un microondas en mi cocina durante casi 2 años, y las únicas 2 cosas que de vez en cuando pienso usar para derretir la mantequilla o hervir agua más rápido. Incluso me gustaría hacer mis palomitas de maíz en un popper de cocina en lugar de usar un microondas porque, en mi opinión, sabe mejor y tengo más control sobre la sal y los sabores que contiene.
Es una conveniencia, y muchas personas ya no aprenden cómo cocinar o recalentarse sin un microondas, pero no solo se puede hacer, sino que es una ventaja saber cómo hacerlo en los momentos en que no hay un microondas disponible. , y para poder controlar las texturas y los sabores de los alimentos que prepara para comer y servir.
