Siendo un gran entusiasta, seguramente puedo responderte, pero como todos sabemos, India es un país con una cultura, un idioma y comida variados. Entonces no puede haber solo un alimento sino muchos …
- Los indios del norte aman Chola bhatura, pollo Tandoori, Paratha, etc.
- Maharashtrians Love Vadapav, Pav bhaji, Poha, etc.
- Los indios del sur aman dosa, Idli, sambhar, etc.
- Begalis ama a Fish, Rossgulla, Sandesh, etc.
- El amor de Lucknavi (Mi ciudad) es Kabab, Biryani, etc.
- A la gente de Goa le encantan los langostinos y los peces, como la mayoría de las personas de las ciudades costeras de India.
Hay miles de platos que no se pueden mencionar. Encontrará un plato nuevo en casi todos los hogares. Uno nunca puede mencionarlos a todos.
Pero según mi conocimiento y experiencia, un alimento es amado en la mayor parte del país y eso es “Pani-Puri / Gogappa / Puchka / Pani ke batash”
