¿Es seguro para microondas huevos crudos y carne? No para calentarlo, sino para cocinarlo.

Si está preguntando si se enfermará o morirá al comer un huevo calentado en microondas, la respuesta es no. Las moléculas de agua en el huevo (o cualquier tipo de alimentos) se agitan y se crea calor, lo que permite que el huevo se cocine. No hay bacterias dañinas o sustancias tóxicas que se forman cuando el huevo se cocina.

Si estás preguntando si te dañará o te matará un huevo en explosión, la respuesta es no. Si coloca un huevo en el microondas mientras todavía está en su caparazón, puede contar con que finalmente explota. El líquido calentado dentro se convierte en vapor y sin ningún lugar para que la presión vaya, bueno, irá al ka-boom y tendrás un microondas con 100 pedazos pequeños de huevo pegados al interior. No será bonito, pero no será como disparar metralla desde una granada de mano explosiva.

Si quieres salpicar yema de huevo caliente por todos lados, hazlo.

Lo hice una vez y cuando fui a tocar el huevo explotó. El agua puede comportarse de la misma manera cuando está en el microondas. Las moléculas pueden excitarse, pero no hervir y liberar vapor, y cuando mueves o agitas el líquido, entonces hierve y libera el vapor y en el caso del agua se evapora y puedes escaldarte.

Algo similar ocurrió con el huevo, mi toque fue suficiente agitación para liberar vapor lo que causó la sobrepresión de la cáscara y explotó y me salpicó con yema escaldadora.

Agrietado, no es mejor ni peor que meter en el microondas cualquier otra cosa.

Concha, ciertamente puedes cocinar normalmente. Son “seguros” como “no venenosos ni dañinos”, pero de todos modos no vas a comer pedazos de huevos salpicados raspados del lado del microondas, así que es un punto discutible. Más razonablemente, debe reducir la potencia a 30-40% y aumentar el tiempo en consecuencia para dar al huevo un montón de tiempo para distribuir y dispersar el calor. Puedes obtener deliciosos huevos pasados ​​por agua de esa manera. El nivel exacto de potencia depende de tu microondas y huevos, ¡experimenta! ¡Para la ciencia!

Advertencia es lo que Keith dijo, usted puede sobrecalentar el huevo. Si el huevo no explota después de unos minutos en altura, es probable que tengas una granada de fragmentación armada en el nuker y que se acerque con un equipo de escuadrón de bombas.

¿Es seguro para microondas huevos crudos y carne? No para calentarlo, sino para cocinarlo.

Seguro para comer, sí. La mejor manera de cocinar los alimentos, no siempre. Busque en YouTube “huevo en una explosión de microondas” y obtendrá muchas razones para hervir sus huevos.

El tocino se puede cocinar muy bien en un microondas, pero todavía me gusta freír en sartén mejor.

No hay nada de malo en cocinar huevos en el microondas. De hecho, muchos de los libros de cocina hechos para microondas dicen que es más rápido y el sabor es mejor que en la estufa. He seguido estos libros y debo admitir que en realidad es bastante bueno. Además, si tiene prisa, puede hacer varios huevos en cuestión de minutos. ¡Es rápido! La manera más fácil de hacerlo es simplemente romper los huevos en un bol, mezclarlos, sal y pimienta, colocar el tazón en el horno (no creo que deba cubrirlos), dependiendo de cuántos huevos esté cocinando para el horno. 2-3 minutos, y listo. Si todavía tienen goteo, hazlo unos segundos más o incluso un minuto. Disfrutar.

Solía ​​cocinar huevos todo el tiempo en el microondas, el secreto es abrirlos en un bol, meter la yema y agregar un poco de agua. Cuánto tiempo los cocines dependerá de la potencia de tu microondas, no recomendaría nada más de un minuto.

Para la carne, sin duda puede cocinarla en el microondas, sin embargo, lo que agregue a ella, hará una gran diferencia en el sabor. Descongelando carne picada, a menudo obtengo pequeñas esquinas cocidas, que están bien para agregar a lo que estoy cocinando. No conseguirá que la reacción de Maillard se cocine en el microondas, lo que alterará el sabor de su comida.

(Creo que el salmón estaría bastante bien cocinado en el microondas).

Siempre que suba la temperatura interna lo suficiente y no intente cocinar los huevos en el caparazón, sí. Puedes cocinar prácticamente cualquier cosa que no requiera calor directo en un microondas. Sin embargo, le recomendaría que compre un termómetro de sonda, para que pueda verificar la temperatura interna de su comida si tiene la intención de utilizar un microondas como fuente principal de calor en su cocina.