Un buen recurso para este tipo de preguntas es Barnivore. La página principal de Barnivore explica por qué las bebidas alcohólicas no siempre son veganas:
Puede parecer extraño al principio, pero su bebida favorita puede tener más que solo alcohol. Los cerveceros, enólogos y destiladores pueden incluir ingredientes animales en sus productos directamente, o pueden usarlos en el procesamiento y la filtración.
Al preparar el producto, los productos lácteos, la miel y otras cosas son ingredientes en la receta final.
Al filtrar las bebidas antes del embotellado, las empresas pueden usar cosas como la gelatina de cola de pescado (vejiga de pescado), claras de huevo y conchas de mar, entre otras cosas. Estos productos se adhieren a las impurezas y hacen que sea más fácil capturarlos en los filtros, aunque hay muchas alternativas libres de animales en uso.
Con el alcohol, la cuestión de si un producto específico es vegano o no es especialmente complicado, ya que los ingredientes no aparecen a menudo en la botella o en la lata. Esto hace que Barnivore sea un recurso muy valioso: puede buscar Carlsberg o Heineken y averiguar qué productos son amigables con los veganos.
En el caso de estas dos compañías, la respuesta parece ser que la mayoría, pero no todos, de sus productos son veganos.
