puedes hacer un buen tomate con ellos
Freír en una sartén con 2-3 cucharadas de aceite un poco de cebolla, apio, zanahorias y agregar los corazones de pollo cortados en trozos pequeños y cocinar bien a baja temperatura. Agregue 1 cuchara de vino y cocine todo y finalmente agregue la pasta de tomate y déjela cocer a baja temperatura hasta que el aceite se separe del tomate.
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¿Cuál es tu consejo de cocina favorito?
¿Cuál fue tu mejor “error” de cocina?
Cómo mejorar el uso de la cocina y los ingredientes en el momento
¿Cuáles son los platos más fáciles de cocinar?
¿De dónde debería empezar para seguir cocinando profesionalmente?
Dado que son un músculo que funciona constantemente, los corazones pueden ser duros y masticables a menos que se tenga cuidado.
Puede cocinarlos en un poco de líquido sabroso, lento y lento (tal vez usando una olla de cocción lenta), o más rápido en una olla a presión.
Hervirlos sabe muy bien, al igual que marinarlos y asarlos a la parrilla. Probablemente haya más formas, pero esas son las únicas dos que he intentado.
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