Mientras decide cualquier KPI / métricas (equipo de Ops), debemos considerar cuáles son los parámetros comerciales del negocio.
Sugiero que Seafood Buisness se divida en dos
1. Exportaciones
Las expectativas aquí son realmente globales, mayor nivel de entregas de calidad
2. Doméstico
Cumplir con la estricta ley de la tierra sobre la compra de alimentos será la mayor lección de cómo se está desempeñando en calidad con los competidores inmediatos.
¿Cuáles son los ingredientes en el iniciador Sourdough?
¿Dónde puedo encontrar algún informe de inteligencia sobre la comida para bebés?
¿A qué phylum pertenecen los hongos? ¿Cuáles son sus características?
¿Pueden tostarse los granos de cacao y convertirse en una bebida como el café?
En cuanto a las anteriores, algunas de las principales métricas son:
1. Cumplimiento de los Estatutos / estándares relacionados
2. Calibración perfifocal de procesos / sistemas / maquinarias para asegurar estándares de calidad acordados
3. Productividad (tonelaje manejado de la red al tenedor
4. Costo de toda la gestión de la cadena de suministro (neto al tenedor)
5. Tiempo de vuelta del SCM (neto a tenedor)
6. Competitveness en los precios
7. Facilidad de acceso del producto al cliente
