Parece que has recibido un par de buenas respuestas. Como ha pasado mucho tiempo desde que compré alguno, no recuerdo de dónde los compré.
Cuando lo hice, compré algunos en forma ‘verde’ y con un tostador de café de aire caliente que tostaría aproximadamente 2-3oz a la vez, los asaría al nivel de asado que me gustara, los dejaría “gasear” por un par de días, luego moler, preparar y disfrutar.
ps inmediatamente después de tostar los pondría desde el tostador en una sartén grande y pesada de 14 “o más que actuaría como un” disipador de calor “para” congelar “el nivel de tostado y casi inmediatamente enfriarlos. Luego los pondría en un frasco de albañil limpio y bien sellado. Les dejaría conformarse por un día más o menos. Luego, cuando abriera la tapa, habría un suave “siseo” del “gaseamiento” de los granos y una fragancia realmente fresca y deliciosa. Entonces, como se mencionó anteriormente … Grind, Brew, y Enjoy!
Nat … teniendo ganas de hacer esto de nuevo. 🙂
