ADULT-KID
jajaja no yo no cociné niño mayor. De hecho, no cociné nada como tal. No tiene nombre y básicamente experimenta con las sobras, que es lo que suelo hacer, cocinar experimentalmente, que realmente resultó ser muy apetecible para mis papilas gustativas.
Si te gusta crujiente al mismo tiempo, un plato de relleno de estómago cremoso que debe ser liviano y saludable, y lo que es más importante, rápido y fácil de cocinar, ensambla para ser preciso, entonces todo esto es lo que necesitas.
Lo llamé ADULT-KID porque sabe a comida rápida que a cualquier niño le gustaría comer y, al mismo tiempo, es lo suficientemente saludable como para que a un adulto le guste tenerla para él y para sus hijos. Soy un adulto que todavía le gusta comer lo que un niño haría y es exactamente por eso que el nombre.
Basta de hablar, echemos un vistazo ahora, si no es que
Para las personas fuera de la India, es como TACO-EGG-ROLL pero mejor 😉
No mientas que no te gustó. Yo sé que tú.
Hablemos de valores nutricionales. Tiene proteínas, vitaminas, minerales, carbohidratos, grasas y ciertos ácidos y enzimas beneficiosos. Jaja, tienes razón No hay nada de lo que me fui 😉
Es posible que te pierdas un par de cosas porque no soy muy bueno en inglés para traducirlas:
Panes planos (tawa roti + paratha)
Huevos (enteros)
Salsa de soya
Salsa de tomate
Salsa fría
Vinagre de blackberry indio (jamun)
Repollo
Cebolla
Zanahoria
Pimiento
Tomate
Maíz
Chiles verdes
Hojas de cilantro
Hojas de menta
Crema fresca (malai)
Aceite / Ghee)
Polvo de comino asado
Semillas de hinojo molidas a tierra
Pimienta negra
Sal de roca
Nada es difícil y rápido de incluir o excluir, simplemente puedes mezclar lo que tengas a mano, pero cuídate de tres cosas (1) la capa externa es roja, dura y crujiente (por paratha, roti es solo para mantener las cosas en su lugar) al igual que usamos tejido para el rollo de huevo), (2) debe tener un elemento cremoso de consistencia fluida, y (3) la inclusión de los elementos debe equilibrarse en una proporción que cada bocado debe tener un sabor único unificado que sea demasiado suave y suave ( no hay valores atípicos y no debe estar caliente (frío) en absoluto).
Solo pruébalo una vez. Apuesto a que no lo odiarás, si no me encanta. No he incluido los pasos para cocinar porque es un experimento 😉 nada es difícil y rápido, excepto para mantener el sabor general de su paladar. Si todavía insistes en que todo lo que tienes que hacer es partir los huevos en una sartén caliente engrasada con manteca, al nivel del pan plano y dar la vuelta, coloca todas las coberturas que necesites después de aplicar salsas al pan de huevo, voltea en un rollo medio abierto y póngalo sobre otro pan con crema, cocínelo hasta que el rollo esté más crujiente que crujiente (que ya debe estar solo antes de ponerlo crema) y excave 😉
Espero que te guste. Si lo hice a medio dormir, seguramente podrías hacerlo mucho mejor estando despierto y bien cocinando. No es el plato sino una idea que compartí 🙂
Por lo tanto, experimenta todo lo que quieras, pero llámalo ADULT-KID para dedicarlo a mí o te maldeciré con eructos en la barriga: p
Cuídate de que Dios te bendiga y diviértete
🙂
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Swami Moorkhanand Ji
Ignoramus Soul of pessimal Clown
