¿Qué es esta pieza de chocolate generalmente servida con el Espresso Macchiato?

Es mejor preguntar al personal …

Esa es la tradición en Austria, Francia y en muchos otros lugares. El café y el chocolate van muy bien juntos. Uno puede colocar el chocolate en la lengua y sorber el café sobre él para agregarle profundidad y un toque de dulce al café. Puedes comer el chocolate primero para un efecto similar. Otros lo comen después de beber. Varía por cultura y por individuo.