Hazlo en algún momento exactamente entre el desayuno y el almuerzo. Es una broma.
Si está sirviendo a mucha gente, considere preparar platos principales el día anterior. Esto podría ser quiche, frittatas, tartas de tomate, etc. también podrían ser muffins, croissants; cosas que podrías pedir de una panadería para reducir tu carga de trabajo y permitirte disfrutarla.
Si se trata de un brunch posterior al evento, considere almacenar vodka y mezcla de Bloody Mary para un pelo del perro … o posiblemente champán y jugo de naranja para mimosas.