Tengo una gran terraza privada en Manhattan. ¿Puedo cultivar mi propia fruta y verdura en ella? ¿Cuál es la forma más fácil de hacerlo?

Por lo general, la respuesta es “¡sí, absolutamente!” Siempre y cuando haya considerado la seguridad de su jardín. No me refiero a proteger tu jardín de ser asaltado o cuidar su autoestima. Quiero decir que desea evaluar los riesgos inherentes al espacio físico, el clima local y el tamaño de su jardín.

La naturaleza impredecible y, a menudo, agresiva del clima en Nueva York hace que sea fácil que algo salga volando o incluso salga del techo. Esto podría dañar la propiedad del techo o dañar potencialmente a un transeúnte que está abajo. Asegúrese de que todo en su jardín se pueda atar de forma segura. La esgrima también puede ser muy útil para evitar que caiga algo. Sugiero consultar a su departamento local de edificios para ver si tienen algún requisito de permisos o regulaciones específicas sobre cosas como la altura de la cerca.

También debe asegurarse de no agregar tanto peso en el suelo y las plantas a su techo que su techo no pueda soportarlo, especialmente en invierno, cuando una capa de nieve también se acumula encima de él, lo que agrega aún más presión a su techo. En cuanto al peso, si estás haciendo algo pequeño (una planta de tomate, una suculenta aquí y allá, tal vez algunas patatas), probablemente no tengas que preocuparte, pero si te estás metiendo en largas camas de jardinería destinadas a produce mucha comida, es probable que desee consultar a un ingeniero estructural.

Después de que haya tomado las precauciones necesarias para protegerse a sí mismo, a su edificio ya las personas que se encuentran debajo, ¡todo lo que tiene que hacer es plantar! Asegúrese de realizar un seguimiento del peso aproximado que está agregando con cada planta, y solucione cualquier problema con cercas o asegurando el objeto al suelo tan pronto como sea posible. Entonces puedes concentrarte en mantener a tus pequeños muchachos regados y felices.