en una lámina plástica, de lo contrario, se vuelve seca.
¿Puedo guardar pasta fresca en el refrigerador por 24 horas?
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(respuesta revisada) La pasta fresca , debidamente sellada, puede mantenerse congelada durante 2-3 meses. Teóricamente puedes hacer lo mismo con una bola de masa pero realmente no estoy seguro de cómo se comportará cuando se descongela o cuánto tiempo llevaría en un refrigerador (lo que haría si la masa contiene huevos).
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