Cómo criar plantas frutales

Tus uvas de algodón de azúcar eran solo uvas normales. Simplemente resultan ser más ricos en azúcar que la mayoría de las otras uvas, por lo que saben muy dulce.

Igual que las uvas que usamos para hacer vino o champaña. La diferencia entre variedades está en el equilibrio de azúcares y ácidos en la uva madura.

Estas características a menudo están bajo control genético. Los genes dentro de la planta dictan qué niveles de azúcar y acidez aparecerán en la fruta madura.

Plumcots son el resultado de un cruce entre una ciruela y un albaricoque. Las dos especies son genéticamente y biológicamente muy similares, y es muy posible hacer cruces entre ellas, recoger las semillas y criar plantas descendientes híbridas de las semillas.

Muchas de nuestras plantas cultivadas son el resultado de la hibridación entre dos especies diferentes.

Es fácil para algunas plantas frutales y más difícil para otras. Lo más fácil, por supuesto, es solo comprar las plantas y dejarlas crecer y madurar hasta que fructifiquen.

Mientras que algunas plantas frutales como las bayas se pueden cultivar a partir de esquejes puestos en el suelo y luego se trasplantan cuando son lo suficientemente grandes, otros toman mucho más tiempo y esfuerzo.

Muchas de las frutas más populares no crecen con la semilla. Esto incluye frutas cítricas y frutas como manzanas y uvas. Para estos, los esquejes se toman de una planta madura que ya está creciendo. Estos esquejes son luego “empalmados” en portainjertos de variedades resistentes que protegen a la planta de muchas plagas diferentes, como bacterias y virus. El corte eventualmente se afianza y, con cuidado, se convierte en el cuerpo principal de la planta / árbol.

Siempre puedes probar la polinización cruzada, pero eso tiene una tasa de fallas muy alta. También tiende a tomar décadas cuando se trata de árboles frutales.