Para ser honesto, el concepto de teatime es un poco antiguo y de clase alta. El hombre / mujer que trabajaba habría estado trabajando en el momento implícito en la tradición. Incluso si dejaran el trabajo a las 5 p.m. no estarían en casa a tiempo para el “té”.
Entonces, ¿qué fue? El té no era una parte esencial de eso. Este “té” se refiere tanto a la naturaleza de la comida como a la bebida. Las clases de posher bajan a desayunar alrededor de las 8 a.m. y se sirven una comida de buffet preparada por esclavos, lo siento sirvientes. Alrededor del mediodía tomaban un almuerzo: una comida liviana servida informalmente, posiblemente en el césped en verano. El vino puede ser tomado con él.
Ahora viene la brecha que crea el “té”: la cena no se servirá hasta las 6-7 p. M. Y será la comida más grande del día con aperitivos, vino y posiblemente digestivos. Pero esta gente no podría ir hasta entonces sin sustento. Entonces a eso de las 4p.m. por la tarde y probablemente en el salón llegaría un “camarero mudo” al lado de sus sillones: pequeños sándwiches de pan blanco, cortezas cortadas en triángulos, salmón, pepino, jamón, carne de res fina, etc. Tartas más pequeñas y tortas y posiblemente una tarta de fruta sería en un perezoso Susan (placa giratoria) o un soporte de pastel. Con una bebida, probablemente sea el té, pero de hecho no todos lo bebieron, o lo hacen ahora.
De esto surgió una versión alternativa para las clases trabajadoras medianas y altas, especialmente los fines de semana o los días libres: el té de la tarde, servido en cafés, pequeños restaurantes y hoteles. La misma comida básica, el mismo tiempo básico.
Todavía disfruté hoy, pero ahora es muy a la mode. Los sándwiches estarán exóticamente llenos, en pan blanco mezclado y pan integral, pero aún en triángulos y probablemente sin corteza, puede haber tartas pequeñas para saborear y todo esto servido en una torre para dos personas a la vez. En el costado habrá otra torre de tortas y cosas con mucho hielo y colores, todo muy petoit y abundante en variedad. Té / café / chocolate se servirá en grandes barcos que refrescan la bebida muy rápido. Cuesta de £ 25 a £ 45 para dos.
