Puedes ver esta deliciosa versión vegetariana / vegana de la receta de Mapo Tofu:
Es un plato chino clásico de Sichuan y popular tanto en China como en los países occidentales.
Agregué vegetales adicionales para el volumen pero no puedes sacar los brotes y el calabacín.
Si te gusta la comida picante, entonces te encantará 🙂
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Casi todo lo que hace Isa Chandra Moskowitz con tofu.
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