El cordero indica carne de oveja joven (ovina), ya sea de género
Carne de res indica carne de un animal adulto de tipo bovino, ya sea de género.
¿Anatómicamente? – Depende de las partes que selecciones. Casi todas las partes se encuentran en ambos animales a excepción del os cordis (el “hueso del corazón”) en el bovino. Químicamente, la grasa es ligeramente diferente, el hígado tiene un número diferente de lóbulos, al igual que los pulmones. Ambos son rumiantes (un verdadero estómago + tres dilataciones del esófago, a veces erróneamente llamadas “estómagos”). ¡La mayor diferencia es el tamaño y el sabor!
Química y atómicamente, ¿cuáles son las diferencias entre el cordero y la carne de res?
Supreme Content
¿Qué leche es mejor beber, leche envasada o la leche que trajo el lechero?
¿Por qué me sabe raro cuando como huevo cocido con tomate fresco?
More Interesting
¿Qué país tiene el chocolate más delicioso y cuál es el más barato?
¿Puedes congelar el pastel de zanahoria?
¿Qué es una dona bismark? ¿Cómo se compara con otras donas?
¿Por qué las compañías de jugos de frutas usan jugo concentrado en lugar de jugos naturales?
¿Qué es lo que más le molesta de los restaurantes (en los Estados Unidos)?
¿Cuál es la receta de Creamy Citrus SAucery?
Cómo hacer un batido de plátano sin leche
¿Cómo difiere la mantequilla de almendras de la mantequilla de maní?
Cómo hacer patatas gratinadas y gratinadas sin productos lácteos