¿De qué sirve hacer las bolsas de papas fritas tan grandes si llenan 3/4 de ellas con aire?

Como otros han mencionado, uno de los principales motivos es evitar que las papas fritas se trituren durante el transporte y el almacenamiento.

Además, las bolsas de papas rellenas de aire en realidad son nitrógeno. El aire atmosférico típicamente contiene oxígeno y humedad que pueden hacer que las papas fritas se pongan rancias y empapadas. Al envasarlos en nitrógeno (un gas relativamente no reactivo a temperatura ambiente), las papas fritas permanecen crujientes y saben bien sin desmenuzarse.

La bolsa estaba llena cuando la llenaron. El contenido se instala durante el transporte y se sienta en la estantería de la tienda.

En el costado de la bolsa, incluso menciona esto. Las fichas se venden por peso y no por volumen también.

Podrían aspirar todo el aire. En el proceso, cada chip (o crujiente) sería triturado en pedazos del tamaño de una uña. Este es un resultado indeseable. Sin embargo, si infla la bolsa ligeramente, el peso de las otras bolsas de producto no aplastará la bolsa que termine en la parte inferior. También ofrece algunas protecciones menores contra los niños que abrazan la bolsa, comprados o no.

El punto es que se vean así cuando abres la bolsa.

En lugar de esto.

Se llama marketing . Aunque sabemos que la cantidad es menor, tendemos a comprarlos porque nos sentimos atraídos por ellos. Y los fabricantes usan esto en contra de nosotros y agregan químicos y conservantes no deseados para aumentar el sabor. Es simple pero lógico.

¡Buena pregunta! Solo estoy adivinando que se hace referencia al costo por onza de las papas. Además, dejan 1/4 de vacío así que cuando las personas recogen la bolsa de papas fritas, no se romperán y se mantendrán frescas.

no hay aire para proteger las virutas, las virutas ocupan la mayor parte de la bolsa cuando se empacan por primera vez, pero una vez que las astillas se han enviado a las tiendas, se han asentado, por lo que parece que hay menos astillas. Es realmente difícil poner muchas fichas en una bolsa sin destruirlas.

Has respondido tu propia pregunta 😉
El aire protege las papas fritas (o patatas fritas, aquí en el Reino Unido) de aplastarse en tránsito.

La bolsa debe inflarse con aire para soportar el impacto del transporte y la manipulación, protegiendo las virutas frágiles que contiene.

Entonces la gente piensa que hay mucho y que vale la pena el precio lol