Hidden Animal Fats encontró esta pieza informativa con un poco en la parte inferior sobre la glicerina. Parece que las empresas generalmente no especifican el origen de la glicerina que usan. Si quieres ser muy cuidadoso, utiliza productos de marcas veganas tanto como sea posible para ti.
¿La glicerina es segura para vegetarianos y veganos?
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A veces. Hay glicerina vegetariana y glicerina no vegetariana. Si no lo sabe, a menudo puede contactar a la compañía que fabrica el producto para averiguarlo, o simplemente no consumir los artículos que no están etiquetados claramente.
Puede ser una mezcla de aceites tanto animales como vegetales . Los glicéridos (mono / di / y tri) tienden a derivar de las grasas animales, y son utilizados con frecuencia por la industria alimentaria. Un informe de 2010 de The Vegetarian Resource Group descubrió que la glicerina generalmente se deriva de materiales vegetales cuando se usa en alimentos.
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