La gama de manzana roja para chuparse los dedos se ubicó en 1875 como una planta de semillero peligrosa en desarrollo en la granja de Jesse Hiatt en Perú, Iowa. Pensando que se convirtió en una molestia, Hatti trató de derribar la plántula, sin embargo, el árbol creció una y otra vez. en la tercera vez, Hatti le permitió crecer y producir manzanas.
En 1893, Hatti llevó su manzana, llamada Hawk-eye, a una exhibición de frutas en Missouri. Después de la exhibición, Stark Brothers Nursery compró los derechos para comercializar la manzana y la rebautizó como carmesí. El día actual, la forma clásica de botella de coque y el color de riquísimos purpureos la convierten en uno de los tipos de manzana más conocidos dentro de los EE. UU.
Las deliciosas manzanas rojas se cosechan en el país de Washington en septiembre y octubre. Puede encontrar manzanas rojas deliciosas de Ste-milt durante todo el año.
