¿Qué piensa la gente de la próxima moda de la comida?

¡Leche!

Por dos razones. En primer lugar, es una de esas cosas que a muchos de nosotros nos dijeron que era saludable. Aquí en el Reino Unido, hubo un gran movimiento cuando era un niño que garantizaba leche gratis para cada niño en la escuela. Recibí esta leche gratis y me dijeron que la bebiera porque “te haría grande y fuerte”.

Recientemente, los veganos locos y las personas con miedo a la modernidad han intentado persuadir a todos de que la leche causa cáncer, las grasas que contiene son “grasas malas” y que todos deberíamos beber algún tipo de leche de almendras / soya / avena.

Las modas de la comida siempre aman un regreso (mira la mantequilla), así que creo que es hora de que la leche llegue a su fin.

Además, hay una enorme industria láctea. Marque mis palabras, en este momento alguien en algún lugar está siendo pagado generosamente para descubrir una nueva forma de comercializar leche como un “súper alimento”.

Si pueden encontrar una manera de persuadir al público en general de que la leche es increíblemente saludable y todos deberíamos beber más, hay que hacer una gran cantidad de dinero.

Las modas de la comida siempre son para ganar dinero.