¿Por qué está chakli redondo en forma?

Chakli es un aperitivo que tiene forma de espiral y generalmente se elabora durante el festival hindú de diwali, aunque está disponible durante todo el año en el mercado.

La palabra chakli se deriva de la palabra india chakkar que significa mareo o laberinto.

Cuando se hizo el primer chakli, el fabricante, después de comerlo se metió en un laberinto de felicidad y satisfacción sin fin, por lo que decidió darle una forma hipnótica de espiral. Representa el estado del cerebro cuando todos los sabores exóticos de la India explotan en su boca y se unen con los papilas gustativas.

La misma razón por la cual

  • una samosa es piramidal
  • un kachori es un ovoide
  • un jalebi es complicado
  • un paratha es circular
  • un frankie es tubular
  • un vada tiene un agujero en el centro

porque la persona que inventó el plato lo hizo así.