¿Qué puedo cocinar usando sémola?

Puedes cocinar un plato bengalí. Se llama semoiyer (semolina) paayesh .

1. Hervir 1 paquete tetra de leche en la sartén
2. Cuando comience a hervir, agregue 5 cucharadas de azúcar
3. Agregue 250 g de sémola a la leche hirviendo.
4. Agregue 3 dientes de cardamomo.
5. Deje que la sartén hierva a fuego lento. Cuando la leche se reduce a 1/3 de su volumen inicial y también la sémola se cocina (pero no se cocina demasiado, tenga cuidado ) apague el gas.
6. Refrigéralo por un tiempo.
7. Disfruta con jarabe de chocolate o sin guarnición.

Comiendo feliz. =)

He ayudado a mi madre a hornear desde que era un niño. Hice mi propio horno mucho más tarde. También aprendí lo que se debe y lo que no se debe hacer en las clases de ciencias domésticas en la escuela entre las edades de 13-15 años. También de un conjunto de enciclopedia estadounidense llamada “Biblioteca cotidiana”. La sémola, un tipo de producto hecho de trigo, se puede usar para hacer torta de mantequilla de sémola y una torta peculiar de Sri Lanka llamada “pastel de amor”. Los indios del sur usan la sémola para preparar un artículo para el desayuno, llamado “uppuma”, que se prepara cocinando la sémola en aceite y especias y hojas de curry, etc., y vegetales como los guisantes y la zanahoria.

Receta del pastel de amor de Sri Lanka

esos son Gnocchi di semolino o Gnocchi alla Romana. Es solo sémola cocida al horno con sal que cortada y colocada en una sartén para cocinar más en el horno con parmesano en la parte superior.

Déjalos en el horno a 200 ° C = 390 ° F hasta que estén dorados.

Papas asadas

Cocine las papas en una sartén de agua hirviendo durante 3-4 minutos. Escurra y agite en una sartén para hacer ásperos las superficies de las papas.

Espolvoree la sémola sobre las papas, revolviendo bien para cubrir. Incline las papas en la lata de asar, revolviendo para cubrir el aceite. Sazonar con sal y pimienta negra recién molida. Cocine por 45 minutos a una hora, volteando las papas de vez en cuando, hasta que estén doradas y crujientes por todas partes. Mantenga el horno encendido a la misma temperatura.

Se pueden preparar varios platos con sémola, incluido uno de los famosos postres de Pakistán y la India, conocido como suji ka halwa. Aquí tengo la receta para ti.

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La sémola es una harina molida groseramente hecha de la parte dura del grano de un tipo particular de trigo (durum). Entonces, puedes hacer prácticamente cualquier cosa que use harina de trigo, aunque es mejor para algunas cosas, mientras que otras clases de trigo serán mejores para otras cosas.

Los italianos hacen pasta de ella.

Bueno, la sémola es un subproducto del trigo (cuando se moltura trigo) para que pueda preparar cereales, pastas o cuscús, por nombrar algunas cosas para hacer o cocinar con él.