¿Qué comen los atlantes?

Como una gran área metropolitana, Atlanta tiene casi todos los alimentos imaginables disponibles en alguna parte. Pero imagino que posiblemente estés más interesado en el tipo de comida que podría ser más común en Atlanta que en otras ciudades de EE. UU.

Para ser claros, los alimentos populares en Atlanta son los mismos que los populares en cualquier otra ciudad del sur:

  • Comida para el alma”. El salón de té de Mary Mac es el más famoso (aunque ciertamente no el mejor) de los restaurantes que se enfoca en cosas de esta categoría. Puedes mirar el Menú. Todo en él es estereotípicamente sureño. El pollo frito es quizás el más meridional. Fried Okra y Melocotón Cobbler son quizás el estereotipo más meridional.
  • Barbacoa de estilo sureño. Eso significa carne de cerdo ahumada con ensalada de col y estofado de Brunswick. El estilo Lexington y Memphis son populares y disponibles.
  • The Varsity es el más Atlantan de puestos de concesión terrible para usted. Es la fuente del título de Lewis Grizzard para “Chili Dogs Always Bark At Night”. Obtener un perro de repollo, aros de cebolla y un FO.
  • Obviamente, ningún hijo nativo de Atlanta permitiría ninguna bebida gaseosa dulce en su lengua, excepto la hecha por la compañía de bebidas que construyó Atlanta. Coca Cola. A pesar de la vergonzosa carrera de medianoche hacia Taco Bell. ¿Sabía que Atlanta es el hogar de la única tienda Pizza Hut (Express) que vende productos de Coca-Cola?
  • Bebidas dulces no gaseosas? O te refieres a té dulce o Kool-Aid. El té dulce está en todas partes. Kool-Aid … está en el lado oeste. Mojo’s Motown Eatery lo llama su especialidad. (Nunca he visto nada como sus papas horneadas cargadas en otro lado tampoco).
  • ¿Desayuno? Necesitas galletas cubiertas con salsa de salchicha y un bol de sémola salada (o cursi) en el costado. ¿Te sientes algo como un desayuno más tarde en el día? Pollo y waffles (simplemente no mires demasiado de cerca a la inspección de salud)
  • ¿Postre? Los estadounidenses de Atlanta adoran la paleta de helado de mar de King of Pops (junto con otras).
  • Ahora que Sweetwater 420 ha llegado a la escena nacional (con la ayuda de Delta Airlines de Atlanta y el marketing agresivo en otras ciudades), ya no se siente particularmente Atlantan. Pero el área de Atlanta tiene más de diez nuevas microcervecerías en la última década, por lo que hay muchas cervezas para probar en toda la ciudad.