La grasa del codo es el producto desgastado que muchos trabajadores de la cocina utilizan.
Los modernistas y la gente floja van con desengrasantes industriales y pulverizadores de potencia o limpiadores a vapor.
Si tengo un limpiador de horno fácil de quitar, lo rocio y dejo reposar. Luego comience a raspar con cinceles para cuchillos de masilla y / o depuradores de acero inoxidable. Siempre usando guantes.
La manera preventiva es lavar el exterior todas las noches si es posible, sino una vez a la semana fregar.
