La mayoría de los estadounidenses no notan la cantidad excesiva de azúcar y jarabe de maíz que se encuentra en la mayoría de sus alimentos. Para ellos se ha vuelto “normal” y ni siquiera identifican a la comida como “dulce”. Cada vez que tengo amigos o una visita familiar desde Asia, oigo lo mismo; ¿Por qué la comida aquí es tan azucarada / dulce?
Es similar a la forma en que los nativos en países como India o Tailandia a menudo no identifican su comida como “picante”; es normal para ellos. Sin embargo, para un turista de los EE. UU. O de la UE, la misma comida puede ser tan picante que casi no se puede comer.
